番茄肉酱的做法？番茄肉酱怎么做好吃

番茄肉酱是一道意大利经典的调味酱，通常搭配意面一起食用。下面是制作番茄肉酱的基本步骤

番茄肉酱的配料

番茄肉酱的制作步骤

番茄肉酱的配料

• 绞肉：250克

• 洋葱：1个，切碎

• 大蒜：2瓣，切碎

• 罐装番茄酱：400克

• 番茄酱：2汤匙

• 干百里香：1茶匙

• 干牛至：1茶匙

• 干迷迭香：1茶匙

• 橄榄油：适量

• 盐和胡椒：适量

• 糖：适量（可根据个人口味添加）

番茄肉酱的制作步骤

1. 在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。

2. 加入绞肉，用铲子将肉炒散，炒至肉变色。

3. 加入罐装番茄酱和番茄酱，搅拌均匀。

4. 加入干百里香、干牛至和干迷迭香，再次搅拌均匀。

5. 将火调至中小火，盖上锅盖慢炖约20-30分钟，使味道融合。

6. 根据个人口味，加入适量的盐、胡椒和糖进行调味。

7. 继续炖煮5分钟左右，直到肉酱变得浓稠。